Hunguest Saliris

Гастрономия

Для нашего гастрономического ассортимента, как и для контингента наших гостей, характерно многообразие: в него входят традиционные венгерские блюда, блюда реформной кухни, новинки, местные, вегетарианские блюда, специальные диетические блюда (для гостей с повышенной чувствительностью к глютену и лактозе) и блюда для детей. При составлении ежедневного ассортимента буфетного стола наш шеф-повар принимает во внимание сезонные возможности и распределение гостей по возрасту. Исходные материалы для кухни закупаются, по возможности, у местных поставщиков.

Обильный завтрак в виде шведского стола характеризуется широким выбором холодных закусок и горячих блюд.

Стандартный состав ужина в форме шведского стола: 2 вида закусок, 2 вида супов, 4 основных блюда, 3 вида гарнира, 2 вида десерта, салаты из свежих и консервированных овощей, фруктовый бар с широким выбором сезонных и южных фруктов, кондитерский уголок и блюда для детей (без напитков).

Для меню «а-la carte» характерен современный мир вкуса. Для нас всегда интересны составление предложений для ужина с вином, бала, гала-ужина, приемов, их утверждение в окончательной форме, подготовка мероприятий, их проведение и, наконец, извлечение уроков, оценка сложившихся впечатлений. Ведь в результате этого мы в следующий раз можем сделать еще один шаг вперед…

Просьба при посещении ресторана «Pinot Noir» соблюдать форму одежды, соответствующую времени суток и характеру мероприятия. Заранее выражаем Вам свою благодарность.

Винная концепция

Связь между отелем «Saliris Resort» и виноградом, вином наглядно демонстрируется тематическим наименованием наших мест продажи и отдельных залов: Pinot Noir, Cabernet, Merlot, Kadarka, Chardonnay.

После открытия отеля мы провели ряд связанных с вином мероприятий. В рамках «Вкусового рейда» мы посещали и винодельческие заводы, а при проведении серии «Магия вина» концентрировали внимание на ужинах с вином.

Знаменитый исторический винодельческий район в окрестностях г. Эгера раскинулся на территории 6040 га, местные жители начали возделывание винограда 1000 лет назад, и результатом приобретенного на протяжении столетий опыта явился ряд отличных вин, которые могут попробовать и наши гости. По заказу мы можем организовать и провести комплектную дегустацию вин, ужин с вином, посещение винных погребов.

Старшие официанты и обслуживающий персонал наших залов с готовностью окажут Вам помощь при выборе вин.

Ресторан «Pinot Noir»

Разделенный на четыре части ресторан вмещает около трехсот гостей. Это обеспечивает возможность для одновременного проведения различных видов обслуживания, например, полупансионного питания и организации корпоративных ужинов с вином.

Часы работы:

• Полупансионный завтрак: с 07.00 до 10.00 час.
• Полупансионный ужин: с 18.00 до 21.00 час.

Дринк-бар «Furmint»

Из Дринк-бара «Furmint», расположенного на верхнем этаже нашего отеля, открывается великолепный вид на гору Кекеш. Просторный зал с его интересными решениями в области интерьера представляет собой отличное «место встречи». Всё это дополняется отвечающим самому взыскательному вкусу ассортиментом коктейлей, кофе, водки, вина, закусок и кондитерских лакомств.

Мы просим соблюдать предписанную форму одежды и на территории Дринк-бара. Заранее благодарим Вас за понимание!

Часы работы:

· С воскресенья до четверга: с 0.9.00 до 22.00 час.

· В пятницу и субботу: с 09.00 до 23.00 час.

Прием спа-гостей

Места общественного питания в купальне: ресторан с самообслуживанием, кафе, сауна-бар, буфет «Tó» («Озеро»), пивной сад (последние два заведения имеют сезонный характер и работают в летний период).

Ресторан с самообслуживанием открыт круглый год и, помимо традиционных блюд венгерской и международной кухни, обеспечивает возможность для реформного питания.

В кафе наших гостей ждут, в частности, вкусная выпечка, десерты в вазочках, напитки «ready to drink» и разнообразные виды кофе.

Сауна-бар открыт в определенные периоды и предлагает посетителям прохладительные напитки, коктейли и пиво в разлив.

Пивной сад работает в зависимости от погоды и числа посетителей, его ассортимент воспроизводит атмосферу минувших времен, помимо горячих бутербродов, здесь можно съесть и популярный гамбургер. Взрослым гостям здесь предлагается различное пиво в разлив.

Непременное летнее лакомство – мороженое – продаётся в буфете «Тó».